Anónimo (c. 1450): Coplas de la panadera
"Fragmento de las Coplas de la Panadera"
Con lengua brava e parlera
y el corazón de alfeñique,
el comendador Manrique
escogió bestia ligera,
y dio tan gran correndera
fuyendo muy a deshora
que seis leguas en un hora
dejó tras sí la barrera.
Di, Panadera.
Con costumbre vocinglera,
temblando como las fojas,
va don Fernando de Rojas,
no manco de la cadera,
e por verdad muy certera
fue a la villa de Portillo,
de miedo muy amarillo,
donde guarecer quisiera.
Di, Panadera.
Salido como de osera,
Ruy Díaz el mayordomo,
tan velloso vientre y lomo
como osa colmenera:
si la fe que prometiera
la guardase, según fallo,
no comiera su caballo
en el real la cibera.
Di, Panadera.
Tomando yegua ligera
con mayor miedo que saña,
Fernán López de Saldaña,
más negro que una caldera,
saltando la barbillera
encomenzó de decir
que al que quisiera fuir
él le iría a la estribera.
Di, Panadera.
Di, Panadera.
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